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1、产品性质不同：硅胶是一种有机化工产品，主要用于密封粘接；而干挂石材胶主要用于建筑石材的粘接，两者的用途不同，价格也会因用途、性能等因素有所区别，具体价格可能会因市场供需变化、品牌差异等因素有所波动。
2、性能不同：硅胶具有优异的绝缘性、耐老化性、防潮性和防震性能等；而干挂石材胶具有优异的粘接力、耐候性、耐水性等性能，这些不同的性能也会影响到各自的应用领域和价格。
至于硅胶与石膏的硬度区别，这主要取决于产品的种类和制造工艺，硅胶的硬度相对较为柔软，具有良好的弹性和柔韧性；而石膏制品的硬度较高，脆性较大，具体的硬度表现还会受到产品密度、添加剂、生产工艺等因素的影响，无法简单地比较两者的硬度差异，需要根据具体的产品和应用场景进行分析。
仅供参考，如需关于硅与干挂石材胶的详细价格表以及硅胶与石膏的硬度区别的更多信息，建议咨询相关行业的专业人士。